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荥经美食特产棒棒鸡

  荥经棒棒鸡,有着两百多年历史的四川特色凉菜,因棒棒鸡传奇及廖记棒棒鸡闻名全国。如果说要品尝真正意义上的棒棒鸡,只能到荥经来,因为荥经县城有“周鸡肉”“文鸡肉”“王鸡肉”“陈鸡肉”等以棒棒鸡为特色的荥经特色熟食店,在这里除了品尝到真正意义上的棒棒鸡,还可以亲眼看到棒棒鸡的做法,及理解棒棒鸡名称的由来。


  棒棒鸡之所有备受食客喜爱,是因为其味道同时具备麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香,并且入口爽适,脆而不腻,易于咀嚼和消化,为下酒佐膳的美肴,乃待客上品。


  去海螺沟旅游时可路经荥经,到时千万不要错过去品尝棒棒鸡哦!到成都旅游的外地游客也可以在市区找到荥经棒棒鸡,《棒棒鸡传奇》《廖记棒棒鸡》熟食店。



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